2025年1月14日
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蒋水星
作品数:
4
被引量:33
H指数:2
供职机构:
陕西科技大学生命科学与工程学院
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发文基金:
博士科研启动基金
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相关领域:
农业科学
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化学工程
医药卫生
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合作作者
陈雪峰
陕西科技大学生命科学与工程学院
罗仓学
陕西科技大学生命科学与工程学院
张冲
陕西科技大学生命科学与工程学院
郭美丽
陕西科技大学生命科学与工程学院
卢亚婷
陕西科技大学生命科学与工程学院
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陈雪峰
供职机构:陕西科技大学
研究主题:苹果渣 苹果膳食纤维 膳食纤维 水溶性膳食纤维 发菜
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张冲
供职机构:陕西科技大学
研究主题:精粉 漆蜡 漆籽 吹扫 冲调
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卢亚婷
供职机构:陕西科技大学
研究主题:膨化效果 压差 脆片 膨化 猕猴桃
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罗仓学
供职机构:陕西科技大学
研究主题:膨化 甘薯 膨化效果 脆片 压差
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张华
供职机构:陕西科技大学
研究主题:接枝反应 端羟基 异氰脲酸酯 栀子苷 超支化
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭美丽
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:苹果渣 漆蜡 微晶纤维素 流变仪 响应面试验
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供职机构
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