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黄忠闯

作品数：8 被引量：39H指数：3
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：广西研究生教育创新计划广西千亿元产业重大科技攻关工程项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

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地区

  • 4个广西
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李全阳
供职机构：广西大学
研究主题：酸乳 流变学特性 胞外多糖 水牛奶 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚春杰
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：芒果 真空冷冻干燥 醇沉 茶皂素 水提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王挥
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：芒果 真空冷冻干燥 热风干燥 采后热处理 保鲜机理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晓航
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：酒精 中试研究 发酵 酒精发酵 发酵促进剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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