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万剑啸

作品数：22 被引量：32H指数：3
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艾初香
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：防腐效果 防腐保鲜剂 乳饮料 防褐剂 二氧化硫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李保国
供职机构：上海理工大学
研究主题：微胶囊 土壤 真空预冷 冷冻干燥 太阳能
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王慧荣
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：显微镜 稳定性 发酵型酸奶 发酵酸豆奶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万剑真
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：护绿 饮料 叶绿素 复配胶 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓红
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：复合食品添加剂 食品添加剂 食品安全 胰岛素水平 健脑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文宝
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：果粒 调配型 酸乳饮料 酸奶饮料 饮料行业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘萌芳
供职机构：上海理工大学
研究主题：主动脉 冻干 冷冻干燥 主动脉血管 力学性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万新
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：生产技术 护绿 保脆 生产工艺 蕨菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
户超
供职机构：上海理工大学
研究主题：微胶囊 反刍动物 尿素 缓释 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐一鸣
供职机构：上海染料研究所有限公司
研究主题：食用色素 食品添加剂 纯度 食用着色剂 膜分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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