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佐藤实

作品数：10 被引量：30H指数：4
供职机构：日本东北大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 3个广东省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陶志华
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：组胺 鱼粉 肌胃糜烂素 形态学 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于慧
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：抗氧化活性 酶解液 酶解工艺 响应面 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡昌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雅丽
供职机构：广东工业大学
研究主题：组胺 鱼粉 干扰物 鸡鸭 肌胃糜烂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏梅
供职机构：广东工业大学
研究主题：整合子 生物被膜 整合酶 乳酸菌 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
山口敏康
供职机构：日本东北大学
研究主题：蓝藻 营养成分分析 营养成分 薄层色谱 画像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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