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何轩辉

作品数：10 被引量：59H指数：5
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

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领域

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机构

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地区

  • 9个北京市
  • 1个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘红芝
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：透明质酸 花生 小麦 改性 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晖
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 花生分离蛋白 白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琼玲
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：植物 白藜芦醇 纳米脂质体 肉制品 小麦蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟葵
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 高压脉冲电场 阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺寅
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：蛋白产物 改性方法 果肉细胞 功能活性 多糖成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高洁
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：酵母 Β-D-葡聚糖 发酵用 发酵饮料 后熟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵冠里
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：功能特性 花生分离蛋白 球蛋白 食品 阿魏酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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