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刘佩

作品数:15 被引量:0H指数:0
供职机构:山东农业大学更多>>
发文基金:国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:生物学农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 9个文化科学
  • 7个化学工程
  • 6个生物学
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 3个建筑科学
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  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程

主题

  • 9个食品
  • 9个气调
  • 9个贮藏
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 8个鲜切
  • 8个保鲜
  • 7个软腐
  • 7个软腐病
  • 6个大学生
  • 6个冬枣
  • 5个低温贮藏
  • 5个淀粉
  • 4个冬枣黑斑病
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 3个大学生创新
  • 3个大学生创新创...
  • 3个氮素

机构

  • 16个山东农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个浙江大学
  • 1个菏泽学院
  • 1个云南农业大学

资助

  • 10个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个山东省自然科...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个山东省农业重...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个山东省科技发...
  • 3个山东省研究生...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个现代农业产业...
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  • 2个引进国际先进...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个山东省博士后...
  • 2个山东省农业良...
  • 1个广东省自然科...

传媒

  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个山东农业教育
  • 5个北方园艺
  • 5个食品科学
  • 5个食品工业
  • 5个园艺学报
  • 5个保鲜与加工
  • 4个西北农业学报
  • 4个中国食用菌
  • 4个食品研究与开...
  • 4个农产品加工
  • 4个农学学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个山东农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个果树学报
  • 3个饮食科学
  • 3个山东农业大学...
  • 3个现代食品科技

地区

  • 16个山东省
16 条 记 录,以下是 1-10
王庆国
供职机构:山东农业大学
研究主题:鲜切 褐变 货架期 马铃薯 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石晶盈
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 采后 褐腐病 桃果实 生物防治
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭勇
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 壳聚糖 冬枣 不同形态氮素 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张欣
供职机构:山东农业大学
研究主题:黄花菜 芽孢杆菌 烫漂 贮藏 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷晓慧
供职机构:山东农业大学
研究主题:拮抗菌 芽孢杆菌 青霉病 桃褐腐病 褐腐病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马玉荣
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐变 鲜切马铃薯 鲜切 低温贮藏 褐变控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳华
供职机构:山东农业大学
研究主题:绿芦笋 果蔬组织 果蔬 农产品保鲜 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张畅
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐腐病 桃果实 拮抗菌 青霉病 桃褐腐病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯岩岩
供职机构:山东农业大学
研究主题:鲜切 货架期 褐变 果蔬组织 农产品保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王萌
供职机构:山东农业大学
研究主题:砖块 杨木 工位空调 氢氧化钙 玉米秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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