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刘木水

作品数:9 被引量:49H指数:5
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:福建省重点科技计划项目福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 8个生物学
  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个一般工业技术
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个天文地球
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 15个柿叶
  • 14个油柿
  • 14个安溪油柿
  • 11个柿叶茶
  • 11个贮藏
  • 11个龙眼
  • 10个龙眼果实
  • 9个营养
  • 9个耐贮
  • 9个耐贮性
  • 8个营养成分
  • 7个低温贮藏
  • 7个选果
  • 7个学成
  • 7个杀青
  • 7个杀青工艺
  • 5个代谢
  • 5个动力学模型
  • 5个多糖
  • 5个杏鲍菇

机构

  • 17个福建农林大学
  • 2个福建农业大学
  • 2个漳州职业技术...
  • 2个福建中医药大...
  • 2个福建省安溪县...
  • 1个福建农学院
  • 1个漳州师范学院
  • 1个浙江大学
  • 1个中国环境科学...
  • 1个盐城工学院
  • 1个云南省环境科...
  • 1个中国科学院生...
  • 1个中国科学院植...
  • 1个福安市人民政...
  • 1个福建省农业厅
  • 1个厦门海洋职业...
  • 1个闽南师范大学

资助

  • 14个福建省重点科...
  • 13个福建省教育厅...
  • 12个国家科技支撑...
  • 11个福建省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个福建省高等学...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个国家教育部博...
  • 6个福建省教育厅...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个国家大学生创...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省科技计...
  • 3个福建省科技重...
  • 3个福建省财政厅...
  • 3个福建省高校产...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省科技重...

传媒

  • 13个包装与食品机...
  • 12个农业工程学报
  • 12个热带作物学报
  • 9个食品科学
  • 8个农业机械学报
  • 8个食品工业科技
  • 8个中国食品学报
  • 8个现代食品科技
  • 7个中国农业科学
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  • 6个热带亚热带植...
  • 6个福建农林大学...
  • 5个福建轻纺
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  • 4个农村百事通
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个仲恺农业技术...
  • 3个中国食物与营...

地区

  • 16个福建省
  • 1个江苏省
17 条 记 录,以下是 1-10
林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林娇芬
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:柿叶 安溪油柿 柿叶茶 杀青工艺 杏鲍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莲
供职机构:福建农林大学
研究主题:台湾青枣 果实 龙眼果实 果皮褐变 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
瓮红利
供职机构:福建农林大学
研究主题:果实 龙眼 柿叶 果皮褐变 龙眼果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林艺芬
供职机构:福建农林大学
研究主题:龙眼果实 果实 采后 龙眼 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林福兴
供职机构:福建农林大学
研究主题:龙眼果实 果实 荔枝果肉 番石榴 干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林毅雄
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:龙眼果实 采后 果实 耐贮性 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴玉林
供职机构:福建农林大学
研究主题:柿叶 柿叶茶 安溪油柿 采收期 化学成分含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艺晖
供职机构:福建农林大学
研究主题:果实 龙眼果实 采后 龙眼 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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