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吴雪君

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：仲恺农业工程学院校级科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
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  • 1个艺术
  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个豆腐
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  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢物
  • 1个单果
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶
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  • 1个蛋白质代谢
  • 1个蛋白质分解
  • 1个蛋白质谱
  • 1个蛋白质水解
  • 1个蛋白质提取
  • 1个蛋白质组

机构

  • 2个华南农业大学
  • 2个仲恺农业工程...
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个《广东农业科...
  • 1个广东省农业科...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个仲恺农业工程...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广东省教育部...
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传媒

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  • 1个中国畜产与食...

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
丘苑新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：茶枯 萃取 桃胶 贡柑 鹰嘴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张辉玲
供职机构：《广东农业科学》编辑部
研究主题：实证分析 冰温贮藏 水禽产业 学术不端 冰温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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