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宋蓉

作品数：29 被引量：37H指数：4
供职机构：华中农业大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 2个艺术
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主题

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  • 5个抑菌活性
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  • 4个蛋白溶液

机构

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  • 1个扬州大学
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  • 1个中国农业科学...
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资助

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  • 10个中央高校基本...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个湖北省自然科...
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传媒

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  • 2个微生物学报
  • 2个浙江农业科学

地区

  • 18个湖北省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
共 20 条 记 录，以下是 1-10
李斌
供职机构：河南理工大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晶
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋粉 药物动力学 包埋 魔芋葡甘聚糖 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义杰
供职机构：华中农业大学
研究主题：益生菌制剂 乳化剂 益生菌 大分子 残油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘石林
供职机构：华中农业大学
研究主题：益生菌制剂 分散相 水包 包埋率 果蜡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构：华中农业大学
研究主题：包埋 益生菌制剂 储存期 分散相 水包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑威
供职机构：华中农业大学
研究主题：硒 小麦 桐油 茯苓 硒含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭莎莎
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：贮藏期间 酸奶品质 酸奶 乳酸菌 肥胖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁运祥
供职机构：华中农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵 芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 丁酸梭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凌
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：粒度 重质碳酸钙 碳酸钙 乳液稳定性 创新性实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王方
供职机构：华中农业大学
研究主题：蛋白质序列 残油 蛋白基因 包埋率 黑头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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