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樊玉霞

作品数：22 被引量：123H指数：7
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学航空宇航科学技术电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个理学
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个政治法律
  • 1个交通运输工程
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个光谱
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机构

  • 18个上海海洋大学
  • 3个上海水产大学
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  • 1个清华大学
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  • 1个国家自然科学...
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个上海市教育委...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个上海市教育委...
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传媒

  • 14个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 8个光谱学与光谱...
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  • 2个中国调味品

地区

  • 17个上海市
  • 1个海南省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
赖克强
供职机构：上海海洋大学
研究主题：表面增强拉曼光谱 鱼肉 五氧化二钒 仪器分析 插层化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄轶群
供职机构：上海海洋大学
研究主题：表面增强拉曼光谱 傅里叶变换 SERS 鱼肉 油条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志慧
供职机构：上海海洋大学
研究主题：银 表面增强拉曼光谱 SERS 氟硅唑 基底
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓辉
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：RAPD 山羊 表面增强拉曼光谱 食品安全 剑尾鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛丽红
供职机构：上海海洋大学
研究主题：皮明胶 蛋白质提取率 羟脯氨酸 凝胶电泳 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋佳
供职机构：上海海洋大学
研究主题：银 SERS 基底 多元醇法 违禁药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘源
供职机构：海南大学
研究主题：电子鼻 鱼糜 暗纹东方鲀 河豚鱼 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴浩
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：近红外光谱 普鲁兰多糖 近红外光谱技术 鱼糜 乳清分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟华
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：近红外光谱技术 近红外光谱 电子鼻 鱼糜 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡昌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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