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王莎

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：陕西教育学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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领域

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主题

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资助

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地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李慧芸
供职机构：陕西学前师范学院
研究主题：光皮木瓜 红枣 非酶褐变 复合饮料 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构：陕西教育学院
研究主题：复合果酒 发酵 木瓜 传染性支气管炎 SDS-PAGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王汉屏
供职机构：陕西省微生物研究所
研究主题：复合果酒 苹果 木瓜 发酵工艺 营养型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卓
供职机构：陕西教育学院
研究主题：抗癌防癌 蜜酒 专用酵母 贮存保鲜 苹果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐辉艳
供职机构：陕西师范大学
研究主题：红枣汁 非酶褐变 柿子 MOZZARELLA干酪 木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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