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罗瑜
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
四川烹饪高等专科学校
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发文基金:
四川省教育厅自然科学科研项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
詹珂
四川烹饪高等专科学校
沈涛
四川烹饪高等专科学校
唐英明
四川烹饪高等专科学校
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沈涛
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:麻辣火锅 性价比 营养 当归 药膳
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供职机构
所获资助
研究领域
詹珂
供职机构:四川旅游学院
研究主题:烹饪 食物 烹饪方法 营养 药膳
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐英明
供职机构:四川旅游学院
研究主题:主成分分析 电子鼻 药膳 花椒 烹饪
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相关人物
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所获资助
研究领域
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