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罗磊
作品数:
222
被引量:1,034
H指数:17
供职机构:
河南科技大学食品与生物工程学院
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国家自然科学基金
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轻工技术与工程
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合作作者
朱文学
河南科技大学食品与生物工程学院...
樊金玲
河南科技大学食品与生物工程学院
向进乐
洛阳市微生物发酵工程技术研究中...
刘云宏
河南科技大学食品与生物工程学院...
杜琳
河南科技大学食品与生物工程学院
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朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
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供职机构
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樊金玲
供职机构:河南科技大学
研究主题:光甘草定 原花色素 沙棘籽 镇静催眠 抗氧化活性
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向进乐
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 菊粉 抗氧化 果醋 有机酸
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刘云宏
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 热风干燥 远红外辐射 热泵干燥 超声
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杜琳
供职机构:河南科技大学
研究主题:怀地黄 光甘草定 镇静催眠 山药 试管苗
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白喜婷
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 新型保健食品 镇静催眠 水分迁移 低场核磁共振
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马丽苹
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:银条 绿豆皮 直流电流 黄酮 抗氧化活性
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李欣
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:过氧化氢 镇静催眠 蒸汽爆破预处理 蒸汽爆破 内源
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康怀彬
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
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张晓宇
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:取代度 怀山药 光甘草定 姜黄素 微波干燥
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