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铁翠娟
作品数:
17
被引量:121
H指数:7
供职机构:
中国科学院微生物研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
“九五”国家科技攻关计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
张博润
中国科学院微生物研究所
何秀萍
中国科学院微生物研究所
郭文洁
中国科学院微生物研究所
寇秀芬
中国科学院微生物研究所
刘玉方
中国科学院微生物研究所
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张博润
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:酿酒酵母 酵母菌 啤酒酵母 酵母 选育
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何秀萍
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:酿酒酵母 酵母菌 酵母 啤酒酵母 生物量
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寇秀芬
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:酶法合成 固定化 脂肪酶合成 聚乙二醇400 双加氧酶
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郭文洁
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:微生物 啤酒酵母 Α-乙酰乳酸脱羧酶 絮凝 发酵培养基
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谭华荣
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:圈卷产色链霉菌 链霉菌 尼可霉素 生物合成 调控基因
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李艳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:非牛顿流体 亚硝酸盐 腌制 中亚硝酸盐 基因破坏
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陈蔚
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:絮凝 发酵工业 酵母菌 生理生化特性
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徐家立
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:脂肪酶 固定化 酶法合成 脂肪酶合成 聚乙二醇400
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蔡向荣
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:基因克隆 金属硫蛋白 金属硫蛋白基因 物化特性 大肠杆菌
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高健
供职机构:四川联合大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 克隆
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