您的位置: 专家智库 > >

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个语言文字

主题

  • 5个野生
  • 5个西藏野生
  • 5个果酒
  • 5个果酒发酵
  • 5个发酵
  • 5个发酵工艺
  • 2个单因素
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个导料槽
  • 2个等离子体质谱
  • 2个电感耦合
  • 2个电感耦合等离...
  • 2个电感耦合等离...
  • 2个电机
  • 2个电热
  • 2个电热管
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉酶基因
  • 2个调节旋钮

机构

  • 5个西藏农牧学院
  • 2个西藏大学
  • 1个广西大学
  • 1个黑龙江大学

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个西藏自治区科...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个西藏自治区自...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 5个食品工业
  • 3个酿酒科技
  • 2个北方园艺
  • 2个生物技术
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个湖北农业科学
  • 2个麦类作物学报
  • 2个作物杂志
  • 2个食用菌学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个东北农业科学
  • 2个轻工科技
  • 2个现代食品
  • 1个生态学报
  • 1个工业微生物
  • 1个生物技术通报
  • 1个江苏农业科学

地区

  • 2个西藏
5 条 记 录,以下是 1-5
凌雨
供职机构:西藏农牧学院食品科学学院
研究主题:发酵工艺 果酒发酵 果酒 西藏野生 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛蓓
供职机构:西藏农牧学院
研究主题:青稞 黑木耳 西藏野生 酶学性质研究 黑木耳多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振东
供职机构:西藏农牧学院
研究主题:黑木耳 青稞 西藏野生 黑木耳菌株 黑木耳多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安娜
供职机构:西藏农牧学院食品科学学院
研究主题:发酵工艺 果酒发酵 果酒 西藏野生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珊珊
供职机构:西藏农牧学院食品科学学院
研究主题:果汁 明胶 脱涩 山荆子 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0