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吴颖

作品数：11 被引量：1H指数：1
供职机构：南昌大学更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白饮料
  • 3个饮料
  • 3个原浆
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白凝胶
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白液
  • 2个低温高湿
  • 2个液体乳
  • 1个大学生
  • 1个代建制
  • 1个单螺杆挤压
  • 1个单螺杆挤压机
  • 1个单宁酶
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白功能性质
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶解

机构

  • 3个南昌大学
  • 1个华东交通大学
  • 1个江西理工大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个江西省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江苏省社会科...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个江西省高等学...
  • 1个江西省高校人...
  • 1个江西省教育科...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省科技计...

传媒

  • 2个中国食品学报
  • 1个中国农业科技...
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个职教论坛
  • 1个中国乳品工业
  • 1个价值工程
  • 1个建筑经济
  • 1个燃料化学学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个清华大学学报...
  • 1个水处理技术
  • 1个管理与财富
  • 1个环境科学与技...
  • 1个食品与机械
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个化工进展
  • 1个中国设备工程
  • 1个当代化工

地区

  • 3个江西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
钟俊桢
供职机构：南昌大学
研究主题：Β-乳球蛋白 脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彬
供职机构：南昌大学
研究主题：制氢 乙醇水蒸气重整制氢 水蒸气重整 催化剂催化 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 营养米 虫卵 过热蒸汽 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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