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周琼英

作品数：7 被引量：8H指数：1
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  • 3个轻工技术与工...
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  • 3个上海市
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万新
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：生产技术 护绿 保脆 生产工艺 蕨菜
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王赛丽
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：生产技术 火锅调料 生产工艺 健康食品 调料
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黎惠兰
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：悬浮剂 果肉饮料 配料 鸡蛋 工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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