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左锋
作品数:
148
被引量:570
H指数:13
供职机构:
黑龙江八一农垦大学
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发文基金:
黑龙江省自然科学基金
黑龙江省高等教育教学改革工程项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
理学
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合作作者
钱丽丽
黑龙江八一农垦大学食品学院
李志江
黑龙江八一农垦大学食品学院
牛广财
黑龙江八一农垦大学食品学院
关琛
黑龙江八一农垦大学食品学院
李丹
黑龙江八一农垦大学食品学院
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钱丽丽
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 矿物元素 近红外光谱技术 近红外光谱 绿豆
发表作品
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李志江
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:高粱 糙米酵素 豆酱 杂粮 发酵
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牛广财
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 马齿苋 沙棘 发酵 响应面法优化
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关琛
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:凝胶 糙米酵素 发酵 淡豆豉 流变性
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李丹
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
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王坤
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:抗战史 抗战 糙米 密封轴承 米糠
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张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
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李兴革
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:糙米酵素 葡萄酒 马铃薯淀粉 啤酒 淀粉酶
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迟晓星
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大豆异黄酮 金雀异黄素 骨密度 植物雌激素 大米
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朱丹
供职机构:黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院
研究主题:毛酸浆 抗氧化活性 酵素 响应面法优化 马齿苋
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