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张春艳

作品数:47 被引量:17H指数:2
供职机构:东北农业大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学哲学宗教化学工程更多>>

领域

  • 80个轻工技术与工...
  • 62个化学工程
  • 57个农业科学
  • 38个生物学
  • 36个经济管理
  • 35个医药卫生
  • 32个文化科学
  • 26个理学
  • 20个环境科学与工...
  • 16个自动化与计算...
  • 14个一般工业技术
  • 10个机械工程
  • 7个电子电信
  • 6个石油与天然气...
  • 6个金属学及工艺
  • 6个社会学
  • 4个哲学宗教
  • 4个政治法律
  • 4个语言文字
  • 3个动力工程及工...

主题

  • 74个油脂
  • 69个大豆油
  • 64个固定化
  • 62个酶法
  • 61个大豆
  • 60个脂肪酸
  • 60个SUB
  • 59个脱胶
  • 56个脂肪酶
  • 56个大豆油脂
  • 53个抗氧化
  • 52个脂酶
  • 51个磷脂酶
  • 48个脂肪
  • 47个脱色
  • 43个脂肪酸含量
  • 43个磷脂酶A1
  • 40个生物传感
  • 40个生物传感器
  • 39个植物油

机构

  • 82个东北农业大学
  • 18个哈尔滨商业大...
  • 9个北大荒米业集...
  • 8个国家大豆工程...
  • 7个哈尔滨工业大...
  • 6个浙江工商大学
  • 5个教育部
  • 4个中国农业大学
  • 3个吉林工商学院
  • 3个吉林粮食高等...
  • 2个吉林省农业科...
  • 2个齐齐哈尔大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个黑龙江东方学...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学

资助

  • 65个国家科技支撑...
  • 36个国家自然科学...
  • 35个黑龙江省教育...
  • 30个国家高技术研...
  • 30个黑龙江省科技...
  • 28个黑龙江省科技...
  • 28个黑龙江省自然...
  • 25个“十一五”国...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个黑龙江省博士...
  • 12个黑龙江省博士...
  • 12个博士科研启动...
  • 12个黑龙江省科技...
  • 11个哈尔滨市科技...
  • 10个中央级公益性...
  • 10个哈尔滨市科技...
  • 10个哈尔滨市科技...
  • 8个黑龙江省青年...
  • 8个黑龙江省高等...
  • 7个国家现代农业...

传媒

  • 61个食品工业科技
  • 61个食品科学
  • 54个食品工业
  • 47个中国粮油学报
  • 37个中国油脂
  • 30个东北农业大学...
  • 29个中国食品学报
  • 28个大豆科技
  • 27个农业机械
  • 24个食品科技
  • 20个黑龙江粮食
  • 18个中国乳品工业
  • 18个中国食品科学...
  • 17个食品研究与开...
  • 17个东北农业大学...
  • 16个粮油加工(电...
  • 15个农业工程学报
  • 15个粮食与油脂
  • 14个粮食加工
  • 14个农产品加工(...

地区

  • 76个黑龙江省
  • 4个吉林省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
90 条 记 录,以下是 1-10
于殿宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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宋云花
供职机构:浙江工商大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 磷脂酶A
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刘鑫
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油脂 SUB 木糖葡萄球菌 脱胶 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李万振
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 脱胶 活性白土 脱层 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋鹏
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 脱胶 固定化 SUB 提油
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邹小雨
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 磷脂酶A 脱胶 油脂精炼
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王玥
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 磷脂酶A
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王立琦
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 大豆油 脱胶 大豆油脂 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡立志
供职机构:国家大豆工程技术研究中心
研究主题:SUB 大豆油 大豆油脂 植物甾醇酯 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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