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潘振华

作品数：10 被引量：1H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 6个化学工程
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  • 4个生物学
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  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 13个葡甘聚糖
  • 13个魔芋葡甘聚糖
  • 11个魔芋
  • 10个魔芋精粉
  • 10个精粉
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  • 8个红枣
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  • 7个皮肤弹性
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  • 5个蛋白

机构

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  • 3个广州城市职业...
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  • 2个北京市农林科...
  • 1个福建农业大学
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  • 1个华南农业大学
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资助

  • 11个国家自然科学...
  • 7个福建省自然科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个福建省教育厅...
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  • 4个国家现代农业...
  • 3个福州市科技计...
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  • 2个福建省教育厅...
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传媒

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地区

  • 12个福建省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
  • 1个贵州省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘廷跳
供职机构：黔南民族师范学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 热特性 搅拌型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊明
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 魔芋 大豆分离蛋白 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚闽娜
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡良根
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋精粉 魔芋葡甘聚糖 魔芋 苏丹红 保护膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李沙
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 护色 魔芋精粉 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳琳
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食性 保护膜 构造规则 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周琴琴
供职机构：福建农林大学
研究主题：风味剂 红枣 焦糖 环保 口香糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史君彦
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：贮藏品质 豇豆 保鲜 采后生理特性 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪蕾
供职机构：福建农林大学
研究主题：健脾益胃 苦瓜素 魔芋精粉 馅料 皮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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