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竺巧玲

作品数：6 被引量：230H指数：4
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个医药卫生
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术

主题

  • 12个活性
  • 11个多糖
  • 10个抗氧化
  • 7个抑菌
  • 7个食品
  • 6个抗氧化作用
  • 5个代谢产物
  • 4个带鱼
  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个电子束
  • 4个电子束辐照
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白结构
  • 3个蛋白氧化
  • 3个蛋白质构象
  • 3个导流板
  • 3个道地
  • 2个带鱼下脚料

机构

  • 12个宁波大学
  • 4个中国海洋大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个青岛科技大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个莱芜职业技术...
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个大连水产学院
  • 1个浙江医药高等...
  • 1个浙江省柑橘研...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个华盛顿州立大...
  • 1个浙江海洋大学
  • 1个宁波超能科技...

资助

  • 7个浙江省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 5个宁波市自然科...
  • 5个海洋公益性行...
  • 5个宁波市重大科...
  • 5个浙江省重中之...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个'泰山学者'...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家海洋公益...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 7个中国食品学报
  • 6个食品研究与开...
  • 6个核农学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个海洋与湖沼
  • 5个食品科学
  • 4个中国水产科学
  • 4个农业工程学报
  • 4个农业机械学报
  • 4个海洋科学
  • 4个水产学报
  • 4个中国油脂
  • 4个水产科学
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个色谱
  • 4个浙江农业学报
  • 3个水利渔业
  • 3个食品工业

地区

  • 10个浙江省
  • 2个山东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
楼乔明
供职机构：宁波大学
研究主题：脂肪酸 脂肪酸组成分析 鱼鳞明胶 油脂 电子束辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文鸽
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙翠玲
供职机构：莱芜职业技术学院
研究主题：缢蛏 龙须菜 搅拌 呈味 冰藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴飞
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：活性 多糖 抗氧化作用 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚周麟
供职机构：浙江省柑橘研究所
研究主题：柑橘 柑橘果实 柑橘品种 果实品质 电子束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王巧英
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：活性 多糖 抗氧化作用 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙爱飞
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：抑菌活性 海洋放线菌 发酵液 大黄鱼 牡蛎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐大伦
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞慧红
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：活性 多糖 抗氧化作用 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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