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苏捷

作品数：79 被引量：263H指数：9
供职机构：福建省水产研究所更多>>
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吴靖娜
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：内脏 蒸煮液 牡蛎 电子鼻 河豚毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘智禹
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：牡蛎 营养成分 河豚毒素 菊黄东方鲀 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淑集
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：抗氧化 牡蛎 营养成分 鱿鱼 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏永昌
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：抗氧化 响应面法 牡蛎 多肽 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许永安
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：史氏鲟 鱼皮 罗非鱼 生产工艺技术 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡水淋
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：菲律宾蛤仔 生物活性 内脏 双斑东方鲀 皱纹盘鲍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张农
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：织纹螺 河豚毒素 毒性 贻贝 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许旻
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：牡蛎 菊黄东方鲀 生物活性 皱纹盘鲍 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘南
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：电子鼻 生物活性 皱纹盘鲍 紫海胆 脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖登远
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：生产工艺技术 生产工艺 贝类 史氏鲟 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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