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袁源

作品数:102 被引量:243H指数:11
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项海南省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 52个农业科学
  • 48个轻工技术与工...
  • 43个医药卫生
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主题

  • 36个活性
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机构

  • 44个中国热带农业...
  • 24个中华人民共和...
  • 11个海南大学
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  • 2个学研究院
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  • 1个贵州省农业科...
  • 1个长江大学
  • 1个东北农业大学

资助

  • 44个中央级公益性...
  • 42个海南省自然科...
  • 36个公益性行业(...
  • 32个国家自然科学...
  • 26个国家现代农业...
  • 17个广东省自然科...
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  • 12个国家工程技术...
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  • 10个引进国际先进...
  • 8个中国热带农业...
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  • 6个中国博士后科...
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传媒

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  • 11个广州化工
  • 9个化工新型材料

地区

  • 42个广东省
  • 6个海南省
  • 1个湖南省
  • 1个四川省
  • 1个云南省
  • 1个贵州省
52 条 记 录,以下是 1-10
李积华
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 菠萝 纤维素 甘蔗渣 火龙果
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林丽静
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 超微粉 竹笋 火龙果 菠萝皮渣
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周伟
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:菠萝 高良姜 辣木 发酵 芒果
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刘洋洋
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:火龙果 果粉 菠萝 果肉 红心
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龚霄
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:火龙果 超高效 菠萝皮渣 发酵 色谱仪
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静玮
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:澳洲坚果 采后 茶树油 果仁 香蕉
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黄晓兵
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 发酵 菠萝 竹笋 膳食纤维
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刘义军
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:腰果 果仁 菠萝 脱壳 脱壳机
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彭芍丹
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:菠萝 辣木 发酵 高良姜 芒果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖良坤
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:发酵 精油 植物乳杆菌 喷雾干燥 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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