您的位置： 专家智库 > >

袁秋萍

作品数：133 被引量：168H指数：7
供职机构：浙江科技学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家级星火计划浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 41个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 26个文化科学
  • 23个医药卫生
  • 22个化学工程
  • 21个理学
  • 16个生物学
  • 14个经济管理
  • 14个自动化与计算...
  • 13个一般工业技术
  • 12个环境科学与工...
  • 5个机械工程
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个社会学
  • 4个交通运输工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球

主题

  • 44个食品
  • 32个食品加工
  • 25个乳酸
  • 24个保鲜
  • 22个核桃
  • 21个山核桃
  • 21个聚赖氨酸
  • 21个抗氧化
  • 19个豆芽
  • 18个液相
  • 18个小麦
  • 17个蛋糕
  • 17个声频
  • 17个小麦面粉
  • 17个面粉
  • 17个纳米钙
  • 16个食品加工机
  • 16个食品加工机械
  • 16个加工机械
  • 14个蛋白

机构

  • 72个浙江科技学院
  • 14个浙江省农产品...
  • 11个浙江大学
  • 3个杭州应用工程...
  • 3个杭州商学院
  • 3个浙江工商大学
  • 2个江南大学
  • 2个浙江工业大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个中华全国供销...
  • 1个贵州大学
  • 1个广西大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个杭州大学
  • 1个暨南大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个清华大学
  • 1个西安邮电学院
  • 1个温州医学院

资助

  • 25个浙江省自然科...
  • 22个国家自然科学...
  • 16个浙江省教育厅...
  • 16个浙江省科技计...
  • 13个浙江省公益性...
  • 10个浙江省大学生...
  • 9个国家级星火计...
  • 9个浙江省重大科...
  • 9个杭州市科技计...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家级大学生...
  • 7个浙江省科技攻...
  • 7个浙江省重点科...
  • 7个浙江省科技厅...
  • 6个浙江省分析测...
  • 6个杭州市产学研...
  • 6个浙江省教育科...
  • 6个浙江省重点科...
  • 5个杭州市科技发...
  • 5个杭州市哲学社...

传媒

  • 22个浙江科技学院...
  • 13个食品工业科技
  • 12个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 12个中国食品学报
  • 11个食品工业
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品科学
  • 9个中国酿造
  • 9个中国粮油学报
  • 8个中国乳品工业
  • 8个农业工程学报
  • 8个安徽农业科学
  • 8个发酵科技通讯
  • 7个浙江农业科学
  • 7个中国食品科学...
  • 6个微生物学通报
  • 5个中成药
  • 5个天然产物研究...
  • 5个实验室研究与...

地区

  • 73个浙江省
  • 1个山东省
共 74 条 记 录，以下是 1-10
曹国萍
供职机构：浙江科技学院
研究主题：聚赖氨酸 食品加工 蛋糕 白茶 酥饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周正礼
供职机构：浙江科技学院
研究主题：豆芽 食品加工 白茶 连续式 酥饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈劼
供职机构：浙江科技学院
研究主题：豆芽 声频 食品加工技术 真空渗透 高纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁翼
供职机构：浙江科技学院
研究主题：豆芽 声频 生态种植 蛋糕 高纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张培志
供职机构：浙江科技学院
研究主题：柱色谱 脱溶 配合物 磷钨酸 豆芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱云
供职机构：浙江科技学院
研究主题：聚赖氨酸 蛋糕 高纤维 小麦面粉 黄精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申秀英
供职机构：浙江科技学院
研究主题：氟中毒 氟 硒 钐 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱瑞瑜
供职机构：浙江科技学院
研究主题：豆芽 棒曲霉素 生态种植 枇杷 餐厨垃圾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应旭霞
供职机构：浙江科技学院
研究主题：蛋糕 豆芽 高纤维 聚赖氨酸 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玲
供职机构：浙江科技学院
研究主题：食品加工 栀子蓝色素 乳酸菌 超细颗粒 茶树菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共8页<12345678>
聚类工具0