您的位置: 专家智库 > >

韩玉谦

作品数:79 被引量:458H指数:13
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:山东省科技攻关计划山东省科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 32个化学工程
  • 32个理学
  • 25个医药卫生
  • 22个生物学
  • 19个文化科学
  • 18个农业科学
  • 12个经济管理
  • 12个一般工业技术
  • 11个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 9个电气工程
  • 7个机械工程
  • 6个天文地球
  • 6个金属学及工艺
  • 6个建筑科学
  • 6个社会学
  • 5个电子电信
  • 4个自然科学总论
  • 3个石油与天然气...

主题

  • 28个色谱
  • 28个相色谱
  • 25个气相
  • 24个气相色谱
  • 24个活性
  • 21个蛋白
  • 21个萃取
  • 20个食品
  • 20个酶解
  • 19个液相色谱
  • 19个质谱
  • 18个色谱法
  • 18个磷脂
  • 16个营养
  • 15个蛋白质
  • 15个抑菌
  • 15个饮料
  • 14个液相色谱法
  • 13个亚临界
  • 12个营养成分

机构

  • 35个中国海洋大学
  • 8个青岛大学
  • 5个河南师范大学
  • 5个郑州牧业工程...
  • 4个青岛海洋大学
  • 4个中国科学技术...
  • 3个教育部
  • 2个华东化工学院
  • 2个华东理工大学
  • 2个兰州大学
  • 2个浙江大学
  • 2个河南农业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 2个河南广播电视...
  • 2个河南牧业经济...
  • 1个大连海洋大学
  • 1个常熟理工学院
  • 1个北京师范大学
  • 1个东华大学
  • 1个宁波大学

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 16个国家高技术研...
  • 14个山东省科技攻...
  • 13个山东省科技发...
  • 11个青岛市科技发...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个山东省自然科...
  • 8个中国博士后科...
  • 7个河南省科技攻...
  • 7个长江学者和创...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个山东省优秀中...
  • 5个河南省自然科...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个公益性行业科...
  • 5个国家海洋公益...
  • 4个国家科技攻关...

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 20个中国海洋大学...
  • 16个食品科学
  • 15个食品科技
  • 13个中国海洋药物
  • 12个分析化学
  • 10个食品与发酵工...
  • 9个食品研究与开...
  • 8个安徽农业科学
  • 8个水产学报
  • 8个现代食品科技
  • 7个中国调味品
  • 6个中国水产科学
  • 6个高等学校化学...
  • 6个化学试剂
  • 6个河南师范大学...
  • 6个水产科学
  • 5个海洋科学
  • 5个渔业现代化
  • 4个海洋与湖沼

地区

  • 35个山东省
  • 9个河南省
  • 2个安徽省
  • 2个上海市
  • 1个江苏省
  • 1个广东省
50 条 记 录,以下是 1-10
冯晓梅
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:牡蛎 超临界CO_2萃取 分离纯化 理化性质 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋晓
供职机构:青岛大学
研究主题:超临界CO_2萃取 辣椒红色素 稳定性 超临界CO2萃取技术 芝麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管华诗
供职机构:中国海洋大学
研究主题:寡糖 海洋药物 藻酸双酯钠 褐藻胶 抗肿瘤活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋新
供职机构:中国海洋大学
研究主题:活性肽 酶解 剥壳 胆碱乙酰化酶 活性降低
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马勤川
供职机构:中国海洋大学
研究主题:萃取釜 亚临界 萃取剂 1,1,1,2-四氟乙烷 液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李钐
供职机构:青岛大学
研究主题:纯化 蛤蜊 超临界CO_2萃取 啤酒花浸膏 米面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢杰
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:气相色谱-质谱 1,1,1,2-四氟乙烷 亚临界 激素残留 R134A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兰
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:气相色谱-质谱法 脂肪酸 GC-MS 挥发油 金银花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志强
供职机构:中国海洋大学医药学院国家海洋药物工程技术研究中心
研究主题:分离纯化 活性肽 牡蛎 太平洋牡蛎 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共5页<12345>
聚类工具0