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何圣发

作品数:11 被引量:10H指数:2
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:国家重点实验室开放基金国家自然科学基金江西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个生物学
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个理学
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  • 4个金属学及工艺
  • 3个一般工业技术
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  • 2个电子电信
  • 2个环境科学与工...
  • 2个艺术
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个政治法律

主题

  • 8个蛋白
  • 7个单克隆
  • 7个单克隆抗体
  • 7个蛋白结构
  • 7个蛋白溶液
  • 7个蛋白液
  • 7个蛋黄
  • 7个蛋黄酱
  • 7个蛋品
  • 7个蛋品加工
  • 7个蛋清
  • 7个蛋清蛋白
  • 7个蛋清液
  • 7个蛋液
  • 7个蛋制品
  • 6个蛋白电泳
  • 6个蛋白分子
  • 5个蛋白粉
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白凝胶

机构

  • 8个南昌大学
  • 1个辽宁医学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个郑州牧业工程...
  • 1个赣州市疾病预...
  • 1个河南牧业经济...
  • 1个中德联合研究...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个江西省自然科...
  • 8个国家重点实验...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家科技支撑...
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  • 6个江西省科技计...
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  • 3个江西省研究生...
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传媒

  • 9个食品工业科技
  • 8个食品科学
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  • 6个食品科技
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  • 4个南昌大学学报...
  • 4个南昌大学学报...
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  • 2个农业机械学报
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  • 2个中国家禽

地区

  • 9个江西省
9 条 记 录,以下是 1-9
陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 无菌灌装 牛乳 食物过敏 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高金燕
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟平
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志华
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨安树
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙彩云
供职机构:赣州市疾病预防控制中心
研究主题:Β-乳球蛋白 核酸适配体 食物过敏 食品检测 H基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白雨鑫
供职机构:南昌大学
研究主题:蛋白溶液 磷酸盐缓冲液 牛乳 球蛋白 免疫特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武涌
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 麸质 食物过敏原 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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