2024年8月31日
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何圣发
作品数:
11
被引量:10
H指数:2
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家重点实验室开放基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈红兵
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李欣
南昌大学生命科学与食品工程学院...
佟平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
高金燕
南昌大学生命科学与食品工程学院...
杨安树
南昌大学
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陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
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李欣
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 无菌灌装 牛乳 食物过敏 表位
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高金燕
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
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佟平
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
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吴志华
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
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杨安树
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
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龙彩云
供职机构:赣州市疾病预防控制中心
研究主题:Β-乳球蛋白 核酸适配体 食物过敏 食品检测 H基因
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白雨鑫
供职机构:南昌大学
研究主题:蛋白溶液 磷酸盐缓冲液 牛乳 球蛋白 免疫特性
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武涌
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 麸质 食物过敏原 表位
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