2025年3月19日
星期三
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刘丽娅
作品数:
16
被引量:125
H指数:6
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技型中小企业技术创新基金
广西教育厅科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
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合作作者
王军
广西大学轻工与食品工程学院
陈山
广西大学糖业工程技术研究中心
韩忠
广西大学轻工与食品工程学院
袁竹连
广西大学轻工与食品工程学院
赵强忠
华南理工大学轻工与食品学院
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王军
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:混合汁浮渣 甘蔗糖厂 天然食用色素 提取精制 植物
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研究领域
陈山
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:右旋糖酐 甘蔗糖厂 超滤 多糖 固定化
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩忠
供职机构:广西大学糖业工程技术研究中心
研究主题:混合汁浮渣 甘蔗糖厂 糖厂 黄酮类物质 大孔树脂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
袁竹连
供职机构:广西民族师范学院
研究主题:混合汁浮渣 多酚 甘蔗糖厂 糖厂 番木瓜
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
莫海涛
供职机构:广西大学糖业工程技术研究中心
研究主题:甘蔗糖厂 啤酒废酵母 混合汁浮渣 蔗糖 亚硫酸盐
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赵谋明
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
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研究领域
赵强忠
供职机构:华南理工大学
研究主题:稳定性 大豆纤维 蛋白酶解 大豆蛋白 发酵
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供职机构
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研究领域
邹青松
供职机构:广西大学
研究主题:右旋糖酐 混合汁 甘蔗糖厂 蔗糖酶 大分子
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所获资助
研究领域
陈玮
供职机构:广西大学
研究主题:分子量 右旋糖酐 HPLC-ELSD 可溶性糖 蒽酮-硫酸法
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研究领域
孔静
供职机构:华南理工大学
研究主题:酪蛋白 抗氧化活性 香菇多糖 黄原胶 酪蛋白酸钠
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