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朱华伟

作品数：6 被引量：24H指数：3
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 3个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个发酵
  • 9个曲霉
  • 8个单宁酶
  • 8个黑曲霉
  • 7个均匀设计
  • 6个多酚
  • 6个学成
  • 6个抑菌
  • 6个T3
  • 6个纯化
  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 5个抑菌效果
  • 5个响应面
  • 5个响应面法
  • 5个响应面法优化
  • 5个酶学性质
  • 3个蛋白质
  • 2个代谢
  • 2个蛋白水解

机构

  • 12个华南农业大学
  • 3个吉首大学
  • 2个湖南农业大学
  • 1个广西科技大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个肇庆学院
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个林产化工工程...
  • 1个武陵大学
  • 1个广东明基水产...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个广东省科技计...
  • 6个广东省教育部...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个广东省中医药...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技攻...
  • 2个美国福特基金
  • 2个湖南省科技计...
  • 2个广州市海珠区...
  • 2个国家林业公益...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个新世纪高等教...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品科技
  • 7个食品科学
  • 6个广东农业科学
  • 5个食品与机械
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个农业机械
  • 3个微生物学通报
  • 3个林产化学与工...
  • 3个酿酒科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个山东食品发酵
  • 2个光谱实验室
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国中药杂志
  • 2个西北植物学报

地区

  • 12个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
曹庸
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帅
供职机构：肇庆学院
研究主题：啤酒废酵母 单宁酶 旋转电机 下表面 农副产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农嘉仪
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：单宁酶 黑曲霉 PLACKETT-BURMAN设计 发酵培养基 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林健辉
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：单宁酶 T3 曲霉 黑曲霉 反胶束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪香
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抑菌 分离纯化 虎杖 抑菌活性 白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车科
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：油茶籽油 蛋白质 酶解 冠突散囊菌 亚临界萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马建伟
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：巨大口蘑 原生质体 口蘑 双孢蘑菇 原生质体融合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：华南农业大学
研究主题：高值化利用 膜片钳技术 锂硫电池 锂离子电池 乳产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓琼
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：黑曲霉 黄粉虫 单宁酶 均匀设计 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓娟
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾青素 雨生红球藻 教学改革 淀粉 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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