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汪勤

作品数：8 被引量：88H指数：3
供职机构：南京农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个农业科学
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
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  • 3个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个营养
  • 7个饮料
  • 7个营养成分
  • 7个植物
  • 7个生产工艺
  • 6个蛋白
  • 6个蔬菜
  • 6个酶活性
  • 5个多糖
  • 5个亚硝酸盐
  • 5个营养价值
  • 5个过氧
  • 4个蛋白质
  • 4个亚硝酸
  • 4个营养成分分析
  • 4个土壤
  • 4个发芽
  • 3个代谢
  • 3个胆固醇
  • 2个单胞菌

机构

  • 10个南京农业大学
  • 3个南京财经大学
  • 3个江苏教育学院
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个南京师范大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个南京经济学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个扬州大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个河北经贸大学
  • 1个江苏省农林厅
  • 1个阿拉山口出入...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个江苏省高技术...
  • 4个江苏省高校高...
  • 3个江苏省科技攻...
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  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏省高校优...

传媒

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  • 7个食品科学
  • 6个中国野生植物...
  • 6个营养学报
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  • 5个中国农业科学
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  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
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  • 3个药物生物技术
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏农业学报
  • 3个食用菌学报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个植物资源与环...
  • 3个中国农业教育
  • 3个菌物学报
  • 2个分析化学

地区

  • 12个江苏省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
徐颖洁
供职机构：南京农业大学农学院作物遗传与种质创新国家重点实验室
研究主题：鸡冠花 营养价值 蛋白质 氨基酸 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管笪
供职机构：江苏教育学院生物系
研究主题：营养成分 鸡冠花 营养价值 生物教学 饵料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁德宝
供职机构：江苏教育学院生物系
研究主题：鸡冠花 黄酮类化合物 脂肪酸 营养价值 酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高祖明
供职机构：南京农业大学
研究主题：多效唑 蔬菜 稻麦 叶菜 过氧化物酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高巍
供职机构：南京农业大学
研究主题：促根剂 拌种 种子发芽率 生产工艺 植物生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩永斌
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹晓葵
供职机构：南京农业大学
研究主题：唾液链球菌嗜热亚种 乳酸菌 谷氨酸脱羧酶 微生物 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱新星
供职机构：南京农业大学
研究主题：数学模型 信息系统 科技管理 综合利用 计算机仿真
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江汉湖
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：丹贝 丹贝异黄酮 异黄酮 食品 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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