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沈文婷

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个油炸
  • 1个淡水
  • 1个低值
  • 1个低值鱼
  • 1个淀粉
  • 1个调味
  • 1个调味料
  • 1个动物群
  • 1个动物群落
  • 1个豆粕
  • 1个毒剂
  • 1个对虾
  • 1个多酚
  • 1个多酚类
  • 1个多酚类物质
  • 1个多糖
  • 1个多样性
  • 1个休闲食品
  • 1个亚硝酸
  • 1个亚硝酸盐

机构

  • 2个浙江万里学院
  • 1个浙江大学
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个宁波市自然科...
  • 1个浙江省新世纪...
  • 1个宁波市科技计...
  • 1个宁波市重大科...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省重中之...

传媒

  • 2个食品工业
  • 1个生态学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个生物多样性
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个中国水产
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个动物学杂志
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个湖泊科学
  • 1个蚕业科学
  • 1个长江蔬菜
  • 1个中国商办工业
  • 1个包装工程
  • 1个生态学杂志
  • 1个水生生物学报

地区

  • 2个浙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
陈柳村
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室
研究主题：过氧化值 花生米 贮藏条件 苔菜 酸价
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李共国
供职机构：浙江万里学院
研究主题：浮游动物 通径分析 群落结构 轮虫 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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