您的位置： 专家智库 > 作者详情>康虹

康虹

作品数：4 被引量：2H指数：1
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 4个轻工技术与工...

主题

  • 3个制麦
  • 3个制麦过程
  • 3个霉菌
  • 3个菌数
  • 3个GB
  • 3个大麦
  • 2个啤酒
  • 2个酵母
  • 1个野生酵母
  • 1个生物控制
  • 1个式微
  • 1个微生物
  • 1个污染
  • 1个无醇
  • 1个无醇啤酒
  • 1个假丝酵母
  • 1个风味
  • 1个风味特性
  • 1个成品啤酒

机构

  • 3个北京燕京啤酒...
  • 1个燕京啤酒集团...

传媒

  • 4个啤酒科技

地区

  • 4个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘书青
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：大麦 GB 菌数 霉菌 制麦过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓宁
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：大麦 GB 菌数 霉菌 制麦过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹义杰
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：大麦 成品啤酒 野生酵母 GB 菌数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何芳
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：风味特性 假丝酵母 无醇啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0