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张占全

作品数：41 被引量：47H指数：3
供职机构：中国科学院植物研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 13个农业科学
  • 11个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 3个经济管理
  • 3个动力工程及工...
  • 3个文化科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 12个贮藏
  • 11个樱桃
  • 9个乙醇
  • 8个新鲜果蔬
  • 7个蛋白
  • 7个蓄冷
  • 7个真菌
  • 7个植物
  • 6个蛋白质
  • 6个低温贮藏
  • 6个多酚
  • 5个冬枣
  • 5个毒性
  • 5个端羟基
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 4个蛋白质组
  • 4个蛋白质组学
  • 4个电子鼻
  • 4个毒素

机构

  • 14个中国科学院植...
  • 1个北京工商大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个海南大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个山东省科学院
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个山西农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个四川省农业科...
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国林业科学...
  • 1个国家农产品保...
  • 1个齐鲁工业大学
  • 1个山东省分析测...
  • 1个鞍山千山王绿...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家重点基础...
  • 6个北京市自然科...
  • 6个国家高技术研...
  • 4个兵团博士基金
  • 4个国家林业公益...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个兵团科技攻关...
  • 3个中国科学院院...
  • 3个中国科学院知...
  • 3个湛江师范学院...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...

传媒

  • 9个食品安全质量...
  • 8个保鲜与加工
  • 7个中国农业科学
  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个园艺学报
  • 6个植物学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个Acta B...
  • 5个果树学报
  • 5个包装工程
  • 5个中国食品学报
  • 4个中国农业科技...
  • 4个农业工程学报
  • 4个植物病理学报
  • 3个中国果菜
  • 3个农业机械学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个植物杂志

地区

  • 13个北京市
  • 1个山东省
  • 1个甘肃省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
田世平
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：棒曲霉素 采后 采后病害 生物防治 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博强
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：棒曲霉素 降解 采后 灰霉菌 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐勇
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：棒曲霉素 气调贮藏 采后 采后病害 生物防治
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦国政
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：果蔬采后病害 采后 棒曲霉素 草莓 草莓果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈彤
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：灰霉菌 果蔬保鲜 灰霉病 花粉管 番茄果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅茂润
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 保鲜剂 1-甲基环丙烯 复合保鲜 二氧化氯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗元元
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：棒曲霉素 真菌毒素 生物合成 扩展青霉 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王清
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：果实成熟衰老 蛋白质组学研究 蛋白质提取 果实 凝胶染色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑞玲
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：采后果实 果实病害 贮藏 油梨 果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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