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杨柳

作品数:162 被引量:382H指数:8
供职机构:吉林工商学院更多>>
发文基金:吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉林省教育厅“十一五”社会科学研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术农业科学更多>>

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 28个医药卫生
  • 26个农业科学
  • 25个经济管理
  • 25个文化科学
  • 17个化学工程
  • 16个生物学
  • 15个理学
  • 7个金属学及工艺
  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字
  • 2个艺术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球

主题

  • 27个食品
  • 20个教学
  • 16个蛋白
  • 16个活性
  • 15个免疫
  • 13个淀粉
  • 13个饮料
  • 13个实践教学
  • 12个动物
  • 12个抑菌
  • 12个营养
  • 12个保鲜
  • 11个调味
  • 11个应用型本科
  • 11个玉米
  • 11个膨化
  • 10个乳酸
  • 10个食源
  • 10个食源性
  • 9个蛋糕

机构

  • 32个吉林工商学院
  • 15个吉林大学
  • 9个吉林粮食高等...
  • 7个吉林农业大学
  • 3个解放军军需大...
  • 2个长春职业技术...
  • 2个吉林大学第一...
  • 2个中国科学院
  • 2个河南工业大学
  • 2个吉林省四平粮...
  • 1个长春大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个东北师范大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个辽宁医学院
  • 1个昆明理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个吉林工学院
  • 1个厦门大学
  • 1个中国人民解放...

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 13个吉林省教育厅...
  • 12个吉林省科技发...
  • 10个吉林省教育厅...
  • 9个中国博士后科...
  • 8个国家重点基础...
  • 7个吉林省教育厅...
  • 6个吉林省高等教...
  • 6个吉林省重大科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个国家杰出青年...
  • 4个高等学校特色...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个吉林省教育科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省科委资...

传媒

  • 16个吉林工商学院...
  • 14个中国调味品
  • 14个食品科学
  • 13个食品科技
  • 12个食品工业科技
  • 11个粮食与油脂
  • 11个食品研究与开...
  • 10个黑龙江畜牧兽...
  • 10个粮食与饲料工...
  • 10个食品工业
  • 10个中国食品添加...
  • 10个粮油加工
  • 10个食品安全导刊
  • 9个中国生物制品...
  • 9个饲料工业
  • 8个粮油食品科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个吉林粮食高等...
  • 7个中国兽医学报
  • 6个中外企业家

地区

  • 43个吉林省
  • 1个上海市
45 条 记 录,以下是 1-10
陈宇飞
供职机构:吉林工商学院
研究主题:食品科学与工程 抑菌 发酵香肠 抗氧化 抗氧化性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张一
供职机构:吉林工商学院
研究主题:食品科学与工程 抑菌 抗氧化性能 实践教学 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉邯
供职机构:吉林工商学院
研究主题:抗氧化 抗氧化性能 磺化聚酰亚胺 食品科学与工程 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构:吉林工商学院
研究主题:黑米 不确定度评定 不确定度 分光光度法测定 抑菌率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘铁英
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:GPU CPU 中央处理器 IPV6 物联网
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭浩
供职机构:吉林工商学院
研究主题:适配 盛装 机械设计 吸管 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长姣
供职机构:吉林工商学院
研究主题:五味子 不确定度评定 黑米 不确定度 红景天
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边忠博
供职机构:吉林工商学院
研究主题:食品科学与工程专业 食源性致病菌检测 食源性致病菌 乙醇提取 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维坚
供职机构:吉林工商学院
研究主题:绿豆 食品科学与工程 实践教学 食品科学与工程专业 活性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽贤
供职机构:吉林工商学院
研究主题:泡芙 教学内容 教学方法 精品课程 高等教育质量工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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