2024年7月23日
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杨柳
作品数:
106
被引量:280
H指数:10
供职机构:
合肥工业大学
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发文基金:
安徽省自然科学基金
国家自然科学基金
安徽省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
化学工程
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合作作者
叶明
合肥工业大学生物与食品工程学院
孙汉巨
合肥工业大学生物与食品工程学院
李井雷
合肥工业大学
何述栋
合肥工业大学生物与食品工程学院
吴俊贤
合肥工业大学生物与食品工程学院
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叶明
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:黑色素 胞外多糖 香菇 抗氧化活性 菌种保藏
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供职机构
所获资助
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孙汉巨
供职机构:合肥工业大学
研究主题:固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
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供职机构
所获资助
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李井雷
供职机构:合肥工业大学
研究主题:口服胰岛素 肠胃道 黑色素 藏红花酸 胞内
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何述栋
供职机构:合肥工业大学
研究主题:葡萄糖苷 氨基酸态氮 美拉德 料酒 黑米
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴俊贤
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米曲霉 发酵物 接种 流加 三角瓶
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕丹丹
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:山核桃 固态发酵 漆酶 菜籽粕 饼粕
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供职机构
所获资助
研究领域
孙丹宇
供职机构:合肥工业大学
研究主题:多酚 液体发酵 接种 活性研究 抗氧化活性
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
叶永康
供职机构:合肥工业大学
研究主题:美拉德 葡萄糖苷 电化学传感器 黑米 黄曲霉毒素B1
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相关人物
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所获资助
研究领域
李世艳
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:多糖 多糖提取 抗氧化活性 生物活性 生物活性研究
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所获资助
研究领域
杜湛湛
供职机构:合肥工业大学
研究主题:胞外多糖 瓜蒌皮 抗氧化活性 抗氧化 生物活性研究
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所获资助
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