2025年4月23日
星期三
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樊建
作品数:
125
被引量:495
H指数:13
供职机构:
昆明理工大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
科研院所技术开发研究专项资金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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文化科学
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合作作者
赵天瑞
昆明理工大学食品工程研究中心
曹建新
昆明理工大学生物与化学工程学院
覃宇悦
昆明理工大学生物与化学工程学院
肖伟东
昆明理工大学化学工程学院
张丽
昆明理工大学
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赵天瑞
供职机构:昆明理工大学
研究主题:药用资源 先导化合物 护色 天然色泽 罐头
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曹建新
供职机构:昆明理工大学
研究主题:先导化合物 药用资源 护色 抗炎活性 天然色泽
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覃宇悦
供职机构:昆明理工大学
研究主题:聚乳酸 天然色泽 护色 复合膜 壳聚糖
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肖伟东
供职机构:昆明理工大学
研究主题:发酵酒 块菌 盐水浸泡 保脆 干巴菌
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张丽
供职机构:昆明理工大学
研究主题:干巴菌 浆料 调味粉 软罐头 增香
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李永生
供职机构:昆明理工大学生物与化学工程学院
研究主题:液氮速冻 营养价值 营养 营养成分 冻藏
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程桂广
供职机构:昆明理工大学
研究主题:先导化合物 药用资源 抗炎活性 藤属 免疫抑制药物
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朱正良
供职机构:昆明理工大学化学工程学院
研究主题:漂白 竹浆 营养价值 营养成分 打浆
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吴素蕊
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 多酚 营养成分 抗氧化活性 多糖
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杨威
供职机构:昆明理工大学
研究主题:菌丝体 棘托竹荪 松茸 风险图 风险评估
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