2025年1月30日
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胡树凯
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17
被引量:30
H指数:4
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山东商务职业学院
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轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
李苹苹
山东商务职业学院
李彦宏
山东商务职业学院
侯景芳
山东商务职业学院
赵强
山东商务职业学院
张冬梅
山东商务职业学院
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李彦宏
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:高职 搅拌机 卡座 食品加工机械 容积
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李苹苹
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:贻贝 高职院校 营养成分 食品专业 分离纯化
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侯景芳
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:通风管 1-MCP 车头 绑扎 发动机
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赵强
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:高职 教学改革 泡菜 葡萄酒 营养
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张冬梅
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:无花果 泡菜 1-MCP 贮藏品质 高职院校
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迟君德
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:贻贝 油膏 养殖海水 养殖废水 废水处理设备
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卫晓英
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:酸乳 贻贝 凝固型酸乳 稳定性 胞外多糖
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任秀娟
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:贻贝 油膏 粮油 复合调味品 教学改革
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刘淑英
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:泡菜 教学改革 高职 测温 蛋白测定
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韩冰
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:黑木耳 食品科学与工程 胶原多肽 稳定性 微乳
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