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胡红梅

作品数：4 被引量：8H指数：1
供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
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还连栋
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 乳酸乳球菌 NISIN 天然食品防腐剂 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑾
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：青贮原料 乳酸菌 编码基因 乳链菌肽 乳酸乳球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志增
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：NSR 乳链菌肽 编码基因 氨基酸残基 工程菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘家乐
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 表达纯化 NSR 编码基因 氨基酸残基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋立科
供职机构：安徽农业大学
研究主题：柠檬醛 哈茨木霉 黄曲霉 油茶 豆腐柴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑾
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 乳酸菌 发酵条件 肉制品发酵剂 NSR
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林宇恒
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 NSR 抗性 NISIN 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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