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袁杨

作品数：51 被引量：73H指数：6
供职机构：广州大学化学化工学院更多>>
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合作作者

领域

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  • 12个医药卫生
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个化工新型材料

地区

  • 16个广东省
  • 1个河南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
曾庆祝
供职机构：广州大学
研究主题：酶解 多肽 荔枝果肉 配合物 纳米硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓泉
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万芝力
供职机构：华南理工大学
研究主题：甘草酸 大豆蛋白 纳米纤维 甜菊糖苷 纳米乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔燕玲
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：GC-MS 花生粕 气相色谱-质谱法 抑菌效果 SEM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：河南工业大学
研究主题：高直链淀粉 淀粉 淀粉基 微波 乳浊液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾采琴
供职机构：广州大学
研究主题：黄酮 草莓 NAD激酶 板栗 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金梅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：大豆蛋白 接枝 包埋 理化性质 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚小琴
供职机构：广州大学
研究主题：淀粉 木薯淀粉 反相乳液 接枝共聚 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林金莺
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：火麻仁 软罐头 保鲜研究 湿面条 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽英
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院食物蛋白工程研究中心
研究主题：白藜芦醇 活性研究 抗氧化性 抗氧化 甜菊甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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