2024年12月27日
星期五
|
欢迎来到滨州市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
郑捷
作品数:
239
被引量:865
H指数:13
供职机构:
天津科技大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
天津市农业科技成果转化与推广项目
天津东丽科委科技成果转化项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
医药卫生
更多>>
合作作者
胡爱军
教育部
刘安军
天津科技大学食品工程与生物技术...
滕安国
天津科技大学食品工程与生物技术...
郑国强
天津科技大学食品工程与生物技术...
卢秀丽
天津科技大学食品工程与生物技术...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
138个
轻工技术与工...
75个
医药卫生
62个
化学工程
57个
农业科学
45个
生物学
40个
理学
30个
文化科学
27个
经济管理
18个
自动化与计算...
15个
环境科学与工...
15个
一般工业技术
9个
机械工程
7个
电气工程
6个
电子电信
6个
交通运输工程
5个
政治法律
5个
语言文字
4个
社会学
3个
天文地球
3个
石油与天然气...
主题
58个
食品
55个
酶解
54个
活性
51个
抗氧化
51个
超声波
45个
淀粉
45个
风味
43个
蛋白
43个
多糖
42个
色谱
42个
相色谱
40个
饮料
40个
细胞
39个
发酵
37个
超声
36个
小鼠
34个
营养
33个
乳酸
31个
气相色谱
29个
气相
机构
142个
天津科技大学
10个
教育部
8个
天津天隆农业...
4个
天津轻工业学...
4个
江苏省农业科...
4个
天津市食品加...
3个
河北农业大学
3个
天津大学
3个
天津农学院
3个
中国肉类食品...
3个
学研究院
2个
国家杂交水稻...
2个
东北农业大学
2个
华南理工大学
2个
沈阳农业大学
2个
天津市龙威粮...
1个
北京工商大学
1个
广东药学院
1个
北京大学
1个
安徽农业大学
资助
90个
国家自然科学...
42个
国家高技术研...
33个
国家科技支撑...
30个
天津市农业科...
28个
天津市科技计...
25个
天津市科技支...
23个
中国博士后科...
20个
国家科技型中...
20个
天津市科技支...
20个
天津东丽科委...
19个
天津市自然科...
19个
天津市科技成...
16个
国家农业科技...
15个
福建省区域科...
13个
天津市高等学...
10个
福建省科技计...
9个
天津市应用基...
9个
公益性行业(...
8个
博士科研启动...
7个
江苏省自然科...
传媒
80个
现代食品科技
51个
食品工业
50个
食品研究与开...
46个
天津科技大学...
41个
食品科学
39个
食品工业科技
36个
食品科技
27个
中国食品添加...
23个
粮食与油脂
20个
中国食品学报
17个
中国油脂
16个
食品与发酵工...
16个
中国轻工教育
15个
中国调味品
14个
营养学报
14个
饮料工业
12个
中国酿造
12个
安徽农业科学
10个
农业工程学报
9个
中国乳品工业
地区
141个
天津市
3个
江苏省
2个
河北省
1个
辽宁省
1个
宁夏
1个
北京市
1个
广东省
1个
海南省
共
154
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
胡爱军
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
滕安国
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑国强
供职机构:天津科技大学
研究主题:凋亡 脾脏 NKG2D 肿瘤免疫 多糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
卢秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:淀粉乳 超声处理 宠物食品 红薯淀粉 超声
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈影
供职机构:天津科技大学
研究主题:四氧嘧啶 绞碎 小鼠 鱼糜 水解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王稳航
供职机构:天津科技大学
研究主题:食品配料 胶原蛋白 焙烤食品 可食膜 复合膜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙军燕
供职机构:天津科技大学
研究主题:红薯淀粉 淀粉乳 宠物食品 超声处理 超声波
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李立
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 红薯淀粉 淀粉乳 超声波 酸解淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李洪艳
供职机构:天津科技大学
研究主题:真鲷 鱼鳞 酶解 鱼油 鱼头
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共16页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张