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陈蕾
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10
被引量:38
H指数:3
供职机构:
华南理工大学
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合作作者
何小维
华南理工大学轻工与食品学院
罗志刚
华南理工大学轻工与食品学院
张海生
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李琳
华南理工大学轻工与食品学院
陈锦屏
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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何小维
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
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供职机构
所获资助
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罗志刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 木薯淀粉 淀粉性质
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供职机构
所获资助
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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所获资助
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张海生
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:蜂蛹 抗氧化 柿子 抗氧化活性 分离纯化
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苏健裕
供职机构:华南理工大学
研究主题:引物 试剂盒 靶序列 龙脑 挥发油
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刘晓云
供职机构:华南理工大学
研究主题:免疫检测 莱克多巴胺 血液样本 检材 基质效应
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陈锦屏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
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相关人物
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苏建裕
供职机构:华南理工大学
研究主题:铜绿假单胞菌 生物被膜 超声协同 残留污染 非极性
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武巧莉
供职机构:陕西师范大学化学化工学院
研究主题:超氧化物歧化酶(SOD) SOD 蜂蛹 理化性质 ZN
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