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严志明
作品数:
25
被引量:118
H指数:7
供职机构:
福建农林大学
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国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
庞杰
福建农林大学食品科学学院
吴春华
福建农林大学食品科学学院
方婷
福建农林大学食品科学学院
范峥嵘
福建农林大学食品科学学院
陈锦权
福建农林大学食品科学学院
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
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方婷
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
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吴春华
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 甲壳素 理化特性 纳米纤维
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范峥嵘
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:分光光度法 重金属污染 试纸法 试剂盒 三价砷
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陈锦权
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
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王仁丽
供职机构:徐州工程学院
研究主题:膜分散 脉冲电场 分散相 连续相 PEF
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童彩玲
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:活性物质 稳定性 微通道 教学 实验教学改革
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林震山
供职机构:福建农林大学
研究主题:贮藏品质 香蕉 贮藏 低温贮藏 冷激处理
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赵剪
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:感官评定 冷冻浓缩 橙汁 高压脉冲电场杀菌技术 感官评价
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邹积岩
供职机构:大连理工大学
研究主题:真空断路器 真空开关 真空灭弧室 触头材料 电力系统
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