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关文强

作品数：261 被引量：1,604H指数：20
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划天津市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
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领域

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主题

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林琼
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：鲜切 保鲜方法 贮藏保鲜 马铃薯 贮藏期
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王志东
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
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刘伟
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 鲜切 食品 食品加工设备 贮藏保鲜
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张洁
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：鲜切 果蔬 保鲜方法 马铃薯 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：天津职业大学
研究主题：除草活性 数值模拟 纳米流体 差压预冷 高职教育
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阎瑞香
供职机构：天津商业大学
研究主题：贮藏 蒜薹 西兰花 果蔬 保鲜
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李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
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胡云峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：贮藏 西兰花 LED 保鲜 保鲜效果
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许立兴
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：马铃薯 短波紫外线 马铃薯贮藏 香茅油 冰温
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