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刘海

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供职机构：乐山职业技术学院旅游系更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个建筑科学
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 2个泰国留学生
  • 2个烹饪
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机构

  • 2个乐山职业技术...
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资助

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  • 1个价值工程
  • 1个科学与财富
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  • 1个现代食品科技

地区

  • 2个四川省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
刘永生
供职机构：乐山职业技术学院旅游系
研究主题：川菜 教学实践探索 烹饪专业 烹饪教学 泰国留学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文才
供职机构：乐山职业技术学院旅游系
研究主题：川菜 《房屋建筑学》 房屋建筑学 教学改革 课程教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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