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张媛媛

作品数：13 被引量：21H指数：2
供职机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：陕西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 4个离子
  • 4个纳米
  • 3个生理
  • 3个热稳定
  • 3个热稳定性
  • 3个稳定剂
  • 3个教学
  • 3个传感
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个油水
  • 2个油水分离
  • 2个植物
  • 2个教育
  • 2个光学
  • 2个感器
  • 2个传感器
  • 1个大小年
  • 1个担载
  • 1个胆固醇

机构

  • 6个陕西师范大学
  • 1个北京邮电大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个南阳师范学院
  • 1个中国石油大学...
  • 1个浙江省医学科...
  • 1个信阳师范学院
  • 1个中国石油大学
  • 1个中国石油大学...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个陕西省自然科...
  • 4个中央高校基本...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家高技术研...
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  • 1个河南省科技攻...
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  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省医药卫...
  • 1个浙江省自然科...
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传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个西北农林科技...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个化学进展
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国乳业
  • 2个中国食品学报
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工管理
  • 1个粮油食品科技
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国调味品
  • 1个华北农学报
  • 1个精细石油化工
  • 1个价值工程

地区

  • 4个陕西省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张红霞
供职机构：中国石油大学（华东）
研究主题：思想政治教育 文化多元化 大学生 未成年人 网络文化
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彭军霞
供职机构：陕西师范大学
研究主题：离子液体 W/O 块材 乳液 SUB
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杨慧蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：离子液体 六氟磷酸盐 两亲性 皮克林 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富新
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于月英
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：流变性 鲜切苹果 鲜切 苹果保鲜 涂膜保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
党亚丽
供职机构：浙江省医学科学院
研究主题：乳酸菌 二步发酵 干酪 茎叶 西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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