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张煌

作品数：69 被引量：183H指数：7
供职机构：河南牧业经济学院更多>>
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刘长虹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 馒头品质 酵子 面团 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志建
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 馒头品质 酵子 面团 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远辉
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 生鲜湿面 小麦粉 馒头品质 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永生
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：馒头 馒头品质 面团 白度 米酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹建
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：抗性淀粉 怀山药 压延工艺 抗氧化 GI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨盛茹
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：发酵 响应面 抗氧化活性 乙醇 树干毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭秀玲
供职机构：河南工业大学外语学院
研究主题：大学英语 馒头 面团 沉默 课堂上
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓露
供职机构：许昌学院
研究主题：出风口 面团 冰柜 风帘 滑道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊元元
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 面糊 馒头品质 发酵 酵子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈凌波
供职机构：河南工业大学
研究主题：芳基 化学领域 一步合成 保质期 包装膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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