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张红

作品数:29 被引量:120H指数:8
供职机构:西南大学更多>>
发文基金:重庆市科委基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
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主题

  • 7个蛋白
  • 6个营养
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  • 5个蛋白质
  • 5个功能性质
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  • 4个底料
  • 4个色素
  • 4个酶解
  • 4个精油
  • 4个黄酮
  • 4个核桃
  • 4个核桃仁
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个牛肝菌
  • 3个脱皮
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机构

  • 14个西南大学
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  • 1个淮海工学院
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资助

  • 6个国家自然科学...
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传媒

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  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
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  • 2个食品科技
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  • 2个食品工业
  • 2个电子科技大学...
  • 2个信号处理
  • 2个心理科学进展

地区

  • 13个重庆市
  • 1个湖南省
  • 1个上海市
15 条 记 录,以下是 1-10
叶明
供职机构:西南大学
研究主题:键盘 测速 波动性 变化信息 按键
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光远
供职机构:西南大学
研究主题:情感识别 生理信号 禁忌搜索 心电信号 禁忌搜索算法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁晓雯
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:桑叶 生物碱 胆固醇 抗氧化 1-脱氧野尻霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷旭
供职机构:教育部
研究主题:网络 功能磁共振 睡眠 脑电 静息态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨保刚
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:化妆品 气相色谱 气相色谱法测定 熬煮 火锅底料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国军
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:核桃蛋白 蛋白 核桃仁 核桃 脱皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚舜
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:核桃蛋白 蛋白 核桃仁 核桃 脱皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈嘉
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:淀粉 掺假 葛粉 甘薯 食品品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨天亮
供职机构:西南大学
研究主题:抑郁症患者 抑郁症 小世界 网络 FMRI研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卿鹏
供职机构:西南大学计算机与信息科学学院
研究主题:抑郁症患者 抑郁症 小世界 网络 脑功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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