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李昌
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74
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H指数:16
供职机构:
南昌大学
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相关领域:
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合作作者
谢明勇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
聂少平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
谢建华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
申明月
南昌大学生命科学与食品工程学院...
殷军艺
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
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谢建华
供职机构:南昌大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 多糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
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研究领域
申明月
供职机构:南昌大学
研究主题:呋喃 凉粉草 热加工食品 食品 多糖
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殷军艺
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 理化性质 车前子多糖 结构特征 热水浸提
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李景恩
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 香薷 南酸枣 理化性质 江香薷
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王远兴
供职机构:南昌大学
研究主题:高效液相色谱 挥发性成分 主成分分析 青钱柳 香气成分
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黄优生
供职机构:南昌大学
研究主题:高效液相色谱-串联质谱法 山楂 质谱法测定 5-羟甲基糠醛 固相萃取
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田颖刚
供职机构:南昌大学
研究主题:乌骨鸡 活性肽 乌骨鸡黑色素 泰和乌骨鸡 蛋清
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吴光杰
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:马齿苋多糖 虚拟仪器 多糖 虚拟式 马齿苋
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