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李蛟龙

作品数：31 被引量：170H指数：9
供职机构：南京农业大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 10个经济管理
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  • 2个电子电信
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主题

  • 21个肉鸡
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机构

  • 32个南京农业大学
  • 4个教育部
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  • 2个江苏省农业科...
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  • 1个江苏科技大学
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  • 1个华南理工大学
  • 1个青岛农业大学
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  • 1个河南农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个扬州大学
  • 1个徐州工程学院
  • 1个中国工程院

资助

  • 17个江苏省农业三...
  • 15个国家科技支撑...
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  • 11个国家重点基础...
  • 11个中央高校基本...
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传媒

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  • 12个食品科学
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  • 5个中国兽医学报
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个浙江大学学报...
  • 5个粮食与饲料工...

地区

  • 31个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
共 34 条 记 录，以下是 1-10
高峰
供职机构：南京农业大学
研究主题：肉仔鸡 肉鸡 非淀粉多糖酶制剂 转录因子基因 日粮
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张林
供职机构：南京农业大学
研究主题：桑树 种质资源 ISSR 桑树种质资源 遗传多样性分析
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周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肉制品 肌原纤维蛋白 胴体
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江芸
供职机构：南京师范大学
研究主题：肉仔鸡 非淀粉多糖酶制剂 大肠杆菌O157:H7 醋酸棉酚 蛋白质资源
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高天
供职机构：南京农业大学
研究主题：猪排 出品率 无骨 油炸 感官评定
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邢通
供职机构：南京农业大学
研究主题：肉鸡 鸡肉 PSE 应激诱导 凝胶
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宋蕾
供职机构：南京农业大学动物科技学院江苏省动物源食品生产与安全保障重点实验室
研究主题：脂肪含量 滚揉 腌制 猪排 感官评定
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朱旭东
供职机构：南京农业大学园艺学院
研究主题：葡萄 鸢尾 路易斯安那 东方百合 靶基因
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王筱霏
供职机构：南京农业大学理学院
研究主题：黄芪多糖 免疫调控 活性研究 抗炎 体外抗炎
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何晓芳
供职机构：南京农业大学
研究主题：肉鸡 茶文化 茶诗 茶道 唐代
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