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王水汀

作品数:4 被引量:2H指数:1
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室更多>>
发文基金:南京市科技发展计划项目更多>>
相关领域:经济管理农业科学理学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 15个农业科学
  • 10个经济管理
  • 10个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 8个理学
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 6个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个矿业工程
  • 2个动力工程及工...
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 15个储粮
  • 14个粮食储备
  • 10个食品
  • 9个蛋白
  • 8个稻谷
  • 8个营养
  • 7个食品安全
  • 6个稻米
  • 6个淀粉
  • 6个熏蒸
  • 5个蛋白质
  • 5个稻谷品质
  • 5个电位
  • 5个动力学
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶
  • 4个低场核磁
  • 4个动力学研究
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个稻谷水分

机构

  • 15个南京财经大学
  • 6个南京经济学院
  • 1个常熟高等专科...
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个南京大学
  • 1个南京航空航天...
  • 1个南京农业大学
  • 1个北京航空航天...
  • 1个苏州大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个中国科学技术...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个江苏省农林厅
  • 1个中国粮油学会

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 7个公益性行业科...
  • 7个江苏高校优势...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个江苏省高校优...
  • 6个江苏省高校自...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个江苏省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技重大...
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  • 3个江苏省高校高...
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  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个江苏省高技术...
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  • 2个南京市科技发...

传媒

  • 10个食品科学
  • 10个中国粮油学报
  • 9个食品工业科技
  • 9个粮食储藏
  • 8个粮食与饲料工...
  • 8个中国油脂
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科技
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  • 3个安徽农业科学
  • 3个郑州工程学院...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个粮食与食品工...

地区

  • 13个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
15 条 记 录,以下是 1-10
周建新
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 储藏 脂肪酸值 温度 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国峰
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:稻谷 温度 机械通风 储粮机械通风 脂肪酸值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周林泉
供职机构:南京财经大学管理科学与工程学院
研究主题:零电压开关 脉宽调制 零电流开关 PWM 软开关
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨进
供职机构:南京财经大学
研究主题:发射电路 物理课 物理概念 重力加速度 保湿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国峰
供职机构:南京财经大学
研究主题:静压箱 传送 成型机 高大平房仓 料斗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹玉华
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:大豆肽 固定化胰蛋白酶 酶水解 复合保健饮料 固定化木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万忠民
供职机构:南京财经大学
研究主题:稻谷 油菜籽 糙米 大米 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴定
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:食品 肉品 肉制品 亚硝酸盐 丹贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明洁
供职机构:南京财经大学
研究主题:粮食储藏 储藏 小麦粉 相对湿度 储粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋伟
供职机构:南京财经大学
研究主题:粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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