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王鹤霖

作品数：64 被引量：172H指数：7
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金国家自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>

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地区

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  • 1个上海市
共 61 条 记 录，以下是 1-10
牛广财
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 马齿苋 沙棘 发酵 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟晓星
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 金雀异黄素 骨密度 植物雌激素 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏文毅
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 酵素 抗氧化活性 正交试验 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丹
供职机构：黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院
研究主题：毛酸浆 抗氧化活性 酵素 响应面法优化 马齿苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏春红
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 小米 水溶性膳食纤维 发酵 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾建
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：杂粮 淡豆豉 乳清 微胶囊 活性多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪生
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 肌原纤维蛋白 畜产品加工 羊肉 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹荣安
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：多糖 乳清 多糖提取 高校 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨楠
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：乳品 沙棘籽油 畜产品加工 微胶囊 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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